Tomate fumée et son pesto rouge

Ingrédients

200 gr de tomates fumée

80 gr tomates séchées

30 gr de parmesan

40 gr amandes torréfiées

10 feuilles de basilic

1 petites gousse d’ail

1/2 c.c. sel

1,5 c.s. huile de colza

 

procédé

1. Cuire vos pâtes tomate fumée 6 minutes.

2. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur et mixer.     

3. Mettre votre pesto rouge dans une poêle    

4. Déposer les pâtes cuites dans votre poêle et mélanger l’ensemble.

5. Vous n’avez plus qu’à déguster.